餐饮麻豆91精品91久久久在条件应许的情况下和麻豆91精品91久久久空间充足时，一般对会根据麻豆91精品91久久久加工食物的工艺流程进行功能区域的划分，并根据每个区域的需要配置相应的设备。这样可以让麻豆91精品91久久久工作流程有序展开，不至于自乱阵脚和食物的交叉感染。作为四川麻豆91精品91久久久设备知名厂家，麻豆下载网站有多年的麻豆91精品91久久久设备制造和商用麻豆91精品91久久久工程经验，现在就来和大家分享相关的经验。

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　　一、餐饮麻豆91精品91久久久的功能区域划分：主食库、副食库、干货库、腌制间、面点、小吃间、凉菜间、蔬菜初加工间、肉类、水产加工间、垃圾间、切配间、打荷区、烹饪区、蒸煮区、配餐区、售卖、传菜区、就餐区。

　　二、餐饮麻豆91精品91久久久设备的分类

　　1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;

　　2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

　　3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在麻豆91精品91久久久操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

　　4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;

　　5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;

　　6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;

　　7. 运输设备：升降机、传菜梯、餐梯等;

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